Die Arbeiten für die neue Zoo-Gastronomie in Wuppertal laufen bereits auf Hochtouren – und jetzt wurde auch der neue Betreiber vorgestellt: Die Culinaria wird gemeinsam mit Proviel die Einrichtung übernehmen. Das Haus, das im Herbst fertiggestellt sein soll, wird vom Gebäudemanagement der Stadt gebaut – und zwar in umweltverträglicher, kosten- und energiesparender Weise. Es wird auf Stelzen stehen und bietet einen Blick auf die Anlagen der Elefanten, Bären und Wölfe. Platz werden dort 80 bis 100 Besucher finden. Zelte mit Angeboten wie Reibekuchen, Waffeln und Grillgut an Tagen mit hohem Besucherandrang sollen für ein zusätzliches Angebot sorgen. Die Culinaria betreibt bereits die Gastronomien in der Stadthalle (Rossini) und im Opernhaus (Brasserie).

Foto: Christiane ten Eicken